Tomates Cherry - Características del cultivo de diferentes variedades

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La mayoría de nosotros notamos los tomates cherry solo en invierno, en los estantes de los supermercados. Y esto no es casualidad. De hecho, durante este período no solo se ven apetitosos, sino que también saben más que las variedades más grandes (además, por qué su precio es un orden de magnitud más alto). En el verano, los niños brillantes no son tan populares. Por lo tanto, en el mercado en este momento, no los encontrará especialmente. Pero, si alguien tiene la suerte de encontrar su propia variedad, será imposible negarse de la cereza.

Contenido:

La historia de los tomates en miniatura.
Los beneficios de la cereza sobre los tomates tradicionales
Variedad de tipos y variedades de cereza.
Características de la tecnología agrícola de los tomates cherry.

La historia de los tomates en miniatura.

La primera mención de los tomates cherry se encuentra en el libro del famoso botánico suizo del siglo XVI Caspar Baugin "Pinax Theatri Botanici". Sin embargo, los datos históricos indican que los tomates en miniatura: el cultivo está lejos de ser nuevo y no europeo. Al encontrarse en la naturaleza en los Andes, han recorrido un largo camino antes de convertirse en un vegetal familiar para nosotros. Y han cambiado lo suficiente, aunque todavía son similares a las cerezas, por lo que su nombre "cereza" proviene (traducido del inglés - "cereza").

Recientemente, a fines del siglo XX, los científicos israelíes recibieron la orden de "ennoblecer" la cereza, como resultado de lo cual aparecieron tomates capaces del almacenamiento, la producción en masa y el cuidado automático más largos. En una palabra, obtuvimos esos tomates cherry que hoy nos son familiares.

Hasta la fecha, este grupo de tomates tiene más de 100 variedades e híbridos. Y ahora es difícil de creer que solo hace medio siglo casi nada se sabía de ella.

Los beneficios de la cereza sobre los tomates tradicionales

La popularidad de los tomates "cherry" está progresando a un ritmo increíble. Y no por casualidad. Además del excelente sabor, más brillante que el de las variedades de frutos grandes, alta decorativa, madurez temprana y capacidad para dar fruto a las heladas, se caracterizan por una calidad de conservación sorprendente (sin pérdida de sabor), alta portabilidad, sin pretensiones para las condiciones de crecimiento y la simplicidad de la tecnología agrícola.

La cereza está creciendo rápido. Se forman plantas poderosas. Forme frutos alineados en tamaño y forma. Rip lo suficientemente amigable. En la mayoría de los casos, se caracterizan por una alta productividad. Son ampliamente utilizados: para decorar platos, agregar a ensaladas, enlatar, secar, secar. ¡Cultivarlos es un placer!

Además, muchas variedades e híbridos de este grupo de tomates se caracterizan por un alto contenido de licopeno, que no solo es un poderoso antioxidante, sino también una sustancia que cura el sistema cardiovascular, así como el betacaroteno, el "elixir natural de la juventud y la longevidad". La cereza tiene casi el doble de nutrientes secos, azúcares. En una palabra, en muchos aspectos pasan por alto a sus hermanos mayores.

Variedad de tipos y variedades de cereza.

El trabajo de mejoramiento ha llevado al hecho de que hoy los tomates "cherry" han adquirido variedades de verde, blanco, amarillo, naranja, rojo, rosa, negro, morado e incluso rayado. Tienen frutos redondeados, en forma de pera, como ciruelas alargadas. Sabor dulce o agrio. Tienen sabores y postgusto exóticos (melones, frambuesas, arándanos).

La cereza también difiere en la estructura del cepillo, que se encuentra en forma de racimo, un látigo (los híbridos industriales individuales tienen una longitud de más de 1 m), un paraguas, un cepillo pequeño y un abanico de forma compleja. En diferentes variedades, el cepillo retendrá de 12-20 a 50-60 y, a veces, más frutas.

El peso de los tomates cherry varía de 7 a 25-30 g. Los tomates "cherry" difieren en la naturaleza del desarrollo del arbusto, dividiéndose en determinantes, indeterminados y semi-determinados.

Variedades de cereza indeterminadas (altas, tienen un crecimiento ilimitado)

El grupo más numeroso destinado a crecer en invernaderos (pero los aficionados experimentan con él tanto en campo abierto como en balcones).

La longitud del tallo de los indeterminantes varía de 1.8 a 3.0-3.5 m. La masa de las frutas es de 25 a 30 g. Debido a la naturaleza del crecimiento, deben ser ligueros y plantados regularmente.

Ejemplos de variedades e híbridos: “Zlato”, “1000 y 2 tomates”, “Amako F1”, “Baile con pitufos”, “Cereza negra”, “Ildi” (es interesante con un cepillo en forma de abanico, cada cepillo hace nudos de hasta 60 frutas), “ Cereza amarilla ”,“ Agracejo ”,“ Chio Chio San ”(hasta 50 tomates en un cepillo),“ Vida saludable ”,“ Elizabeth ”,“ Yasik F1 ″ ”, Savva F1 ″.

Cereza semi-determinante (tamaño mediano)

La longitud del tallo de este grupo de tomates alcanza de 1 a 1.8 m. El tamaño de las frutas en diámetro es de 3 a 6 cm. Peso: de 15 a 25 g.

Tales tomates generalmente dejan de crecer después de la formación de un cepillo 8-12. Necesitan liguero y stepsoning. Debido a los frecuentes casos de apicalización temprana (terminación del crecimiento), que ocurre como resultado del estrés, se recomienda su cultivo en varios troncos.

Ejemplos de cereza semi-determinante: "Lycop Cherry", "Honey Drop", "Bourgeois Prince", "Beach Cherry", "Kira".

Las variedades semi-determinantes altas y los híbridos de cereza son adecuados para suelos cerrados, y los más bajos son preferidos para camas.

Cereza determinante (baja)

El grupo de popularidad más pequeño, pero que gana persistentemente. Tiene un arbusto pequeño y compacto de 0.2 a 1 m de altura. El diámetro del fruto es de 1 a 3 cm. Peso: de 7 a 15 g. Aspecto muy decorativo.

Los determinantes rotan (terminan su crecimiento con un pincel de flores) sobre los pinceles inferiores 4-5 o 6-7. Difieren en precocidad. Los tomates maduros se pueden quitar de ellos en 70-90 días después de la germinación.

Debido al pequeño sistema de raíces y la abundancia de variedades e híbridos de hasta 50 cm de altura, los cerezos determinantes a menudo se usan para crecer en interiores, en el balcón, como cultivo decorativo. Además, no requieren pellizcos y, a menudo, ligueros, ya que cada brote individual de dichas plantas termina con un pincel y, en general, el arbusto es bastante resistente al alojamiento. La capacidad para mini-tomates debe tener un volumen de 3-5 o más litros.

Un ejemplo de determinadas variedades e híbridos de cereza son: "Unicum F1", "Verige F1", "Mirishta F1", "Vranats F1", "Nivitsa F1".

Para un cultivo en maceta (“tomates de balcón”): “Bonsai” (20-30 cm de alto), “Pigmeo” (25-30 cm), “Minibel” (30-40 cm), “Milagro de balcón” (30-40 cm ), "Ártico" (hasta 40 cm).

Variedades de Ampel para el cultivo en cestas colgantes: "Cherry Falls" (longitud de las pestañas de hasta 1 m, altura del arbusto de 15 cm), "Abundancia roja" (longitud de las pestañas de hasta 60 cm, altura del arbusto de 15-20 cm), "Garden Pearl" (longitud tallos de 30-40 cm), "Citizen F1", "Golden bunch". En una canasta, para una mayor decoración, generalmente se plantan 2-3 plantas, a veces mezclando variedades de frutos rojos y frutos amarillos.

Características de la tecnología agrícola de los tomates cherry.

En general, la tecnología agrícola de los tomates cherry no difiere prácticamente del cuidado de las variedades ordinarias. También se cultivan a través de plántulas, a excepción de variedades determinantes sembradas inmediatamente en macetas, tinas o camas. En la etapa de 3-5 hojas verdaderas, recogen. A la edad de 55-65 días, son transferidos al suelo. 10 días antes de plantar, las plantas se endurecen.

Al plantar tomates con un intervalo de 35-45 cm, se colocan 2.5-3 arbustos en un metro cuadrado. Las plantas de bajo crecimiento son más densas.

Las variedades e híbridos indeterminados se forman con mayor frecuencia en uno, a veces en dos tallos. Semi-determinantes - y en dos tallos, y en tres o cuatro en campo abierto.

Dado que los cerezos altos no solo crecen intensamente, sino que también aumentan rápidamente los brotes laterales, se usan para pellizcar varias veces a la semana. Las variedades e híbridos determinantes no son hijastros, pero cuando se espesan, adelgazan el arbusto.

En tomates determinantes, en ningún caso las hojas se rompen, ya que esto causa un retraso en su desarrollo. Pero para los indeterminados y semi-determinantes, después de recoger con tres cepillos inferiores de madurez de cera, se realiza la primera poda de las hojas, eliminando todo lo que se encuentra antes del tercer cepillo. Esto da un impulso a la maduración de los cepillos, no solo en su parte superior, sino también en la punta.

Después de recoger los primeros pinceles maduros, se lleva a cabo la segunda etapa de eliminación del follaje, esta vez dejando las hojas solo en la corona (no se recomienda exponer completamente las plantas). Con el mismo propósito, en agosto (un mes antes del final de la temporada), la parte superior de la planta se pellizca en variedades e híbridos indeterminados.

Al crecer la cereza, vale la pena recordar que son muy exigentes con una humedad uniforme en el suelo y, por lo tanto, necesitan riego frecuente. Responden a la sequía al arrugar las frutas, agrietarse. Pero no se pueden transfundir, ya que esto está plagado del desarrollo de enfermedades. Para mantener la tierra húmeda, los tomates cubren abundantemente.

Al cultivar cerezos en el interior, las plantas se colocan en las ventanas más soleadas. En invierno y días nublados, necesitan iluminación adicional.

Para eliminar los tomates "cherry" se recomienda en la etapa de maduración completa. Recolectados en marrón o verde, maduran, pero no adquieren sabor y no tienen su olor característico. Las frutas recolectadas con pinceles se almacenan por más tiempo que las tomadas por separado.

Si cultivas tomates cherry en las camas o en el balcón, comparte tu experiencia en los comentarios al artículo. ¿Qué variedades te gustan especialmente? ¿Por qué?