Hogweed: con cuidado, ¡puedes quemarte!

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Hogweed - plantas ampliamente y diversificadas. Se cultivan diferentes tipos de hogweed como plantas ornamentales, algunas como ensilaje para la alimentación del ganado, algunas adecuadas para el consumo humano. En las últimas décadas, la pastinaca de vaca ha sido ampliamente mencionada solo como plaga.

Hogweed (Heracleum) Es un género de plantas de la familia Umbrella, con aproximadamente 60-70 especies distribuidas en la zona templada del hemisferio oriental (una especie en América del Norte). Algunas especies contienen sustancias fotosensibilizantes (furanocumarinas) que causan quemaduras fotoquímicas en humanos y mamíferos grandes. Al mismo tiempo, la hierba de cerdo es un poderoso absorbente de dióxido de carbono y monóxido de carbono y un poderoso productor de oxígeno.

Descripción de Hogweed

Hogweed - principalmente hierbas bienales, raramente perennes. Los tallos en diferentes especies ascienden a diferentes alturas: de 20-50 cm a 250 cm; como regla, son huecos, con pubescencia rara o pubescente a lo largo de toda la longitud (en especies del norte).

Las hojas se recogen en una roseta basal, de hojas largas, muy grandes; puede ser ternario, dos veces ternario o pinnadamente separado, con segmentos de varias formas.

Las flores son pequeñas, blancas, con menos frecuencia de color amarillo verdoso o rosa brillante, recogidas en sombrillas complejas de hasta 40 cm de ancho. La mayoría de las especies florecen en junio, pero la floración en diferentes especies continúa hasta julio-agosto.

El fruto es una semilla de dos semillas de un tipo especial, llamada óvulo. Las semillas maduran en julio - septiembre, se desmoronan fácilmente.

Hogweed son plantas monocarpicas, es decir, florecen solo una vez en la vida y mueren después de la maduración.

Cerca de 40 especies crecen en Rusia y los países de la CEI. En la parte europea de Rusia, en Siberia occidental y Kazajstán está muy extendido. Hogweed siberiano (Heracleum sibiricum).

En relación con el cultivo. Hogweed Sosnowski (Heracleum sosnowskyi) como cultivo de ensilaje, se generalizó, gradualmente se mudó a la naturaleza, sembrando las riberas de embalses, lotes baldíos, carriles a la derecha del camino, secciones de campos sin cultivar. Por lo tanto, la rápida propagación del hogweed violó el equilibrio ecológico y se convirtió en un grave problema en los países europeos. En Alemania, la República Checa, los países escandinavos, Estonia, Bielorrusia, existen programas gubernamentales y públicos para combatir el hogweed.

En Rusia, las regiones del norte, noroeste y centro son particularmente problemáticas en la distribución de la hierba de cerdo. La propagación es epidémica, y las acciones decisivas para prevenirla no se tomaron de manera oportuna, lo que llevó a una población importante de vida silvestre con esta maleza, peligrosa para las personas y los animales.

El nombre y la historia del hogweed.

En ruso, en la antigüedad, el hogweed se llamaba "borsch". En la antigüedad, esta palabra significaba algo irregular. Según una versión, este nombre se le dio a la planta por la forma de las hojas. En alemán, holandés y danés, el hogweed se llama "pata de oso".

Los verdes jóvenes de algunas plantas de este género (principalmente la hierba de cerdo siberiana) se utilizaron para preparar platos, que por esta razón también se llamaron "borsch". Además de la hierba de cerdo, las verduras se incluyeron en dichos platos, y la hierba de cerdo casi dejó de consumirse con el tiempo. Desde el siglo XVIII, "borsch" ya significa sopa de remolacha, y la planta misma en el lenguaje literario comenzó a llamarse "hogweed".

El nombre en latín Heracleum proviene del nombre del héroe de la antigua mitología griega Heracles, y fue dado por Linneo por el tamaño gigantesco (en comparación con otros paraguas) de plantas de este género, así como por la alta tasa de crecimiento de los brotes.

Daño en la piel por la hierba de cerdo

Durante la estación de crecimiento, las furocumarinas fotodinámicamente activas, sustancias que aumentan bruscamente la sensibilidad del cuerpo a la radiación ultravioleta, se acumulan en diferentes partes de la hierba de cerdo (en las hojas, tallos, frutos de muchas especies). El hogweed provoca las quemaduras más graves en contacto con la piel. en días claros y soleados. Pero para quemar, es suficiente para una exposición corta y ligera del sol al área de la piel manchada con el jugo de la planta. Su contacto con la piel conduce a una dermatitis profunda, que actúa como una quemadura.

La presencia de cumarinas y furocumarinas en el jugo de hogweed, que aumentan la sensibilidad del cuerpo a la percepción de la luz solar, es el principal "mal" de estas plantas. El jugo que ha caído sobre la piel bajo la influencia de la luz solar (luz ultravioleta) puede mejorar la pigmentación de la piel de humanos y animales, y causar dermatitis, que a menudo se llama "quemaduras".

Como regla general, se produce una quemadura de segundo grado (ampollas llenas de líquido) en las áreas afectadas de la piel. El tiempo de manifestación de la quemadura es de varias horas a varios días. El peligro particular es que tocar la planta por primera vez no produce molestias.

Muy a menudo, la dermatitis por la ingestión de jugo de hogweed en la piel se expresa en ampollas, reemplazadas por manchas oscuras, que desaparecen en 3-6 meses. Con lesiones cutáneas significativas, después de un año, las recaídas de manchas marrones en la piel después de quemaduras son posibles con una nueva exposición al sol.

El jugo de hierba de cerdo en los ojos puede conducir a la ceguera. Los niños notaron casos de pérdida de visión que jugaban con tallos huecos de la planta como con telescopios. Si el jugo de hogweed afecta al 80% o más de la superficie del cuerpo humano, esto puede conducir a la muerte.

Las propiedades fotodinámicas (fotosensibilizantes) de las furocumarinas se manifiestan no solo con su contacto local con la piel, sino también con la ingestión de drogas. Sobre este efecto de las cumarinas, se han creado muchas cremas y aerosoles para el bronceado, así como medicamentos para el tratamiento del vitiligo.

Métodos para lidiar con la hierba de cerdo

1. Poda de flores durante la brotación y el comienzo de la floración.

Esta es la forma más efectiva de destruir el hogweed en áreas pequeñas. Pero también es uno de los más peligrosos: es fácil rociar con el jugo de las plantas y obtener dermatosis fuertes en diferentes partes del cuerpo.

Al podar órganos generativos en un arándano, es importante cortar solo brotes, flores o pequeños frutos verdes sin desarrollar. Por lo tanto, debe recortar el paraguas central y los paraguas de primer orden. Paraguas de la segunda orden y posteriores, si se forman, se pueden cortar debajo de la base de este paraguas. Para hacer esto, se envuelve un paraguas alrededor de la parte inferior con una mano protegida (enguantada) y solo se cortan las flores.

Observe estrictamente las reglas de protección personal para que el jugo de la hierba hogweed o rocío con el jugo de las plantas disueltas en él no caiga no solo en partes desprotegidas del cuerpo, sino que tampoco moje la ropa.

Si aún no se han cumplido los plazos para la poda de los brotes, las flores de hierba de cerdo a mano, y todas las plantas simplemente están biseladas, debe controlar cuidadosamente que no aparezcan nuevos paraguas laterales desde las raíces en la roseta basal. Tan pronto como la planta da nuevos paraguas y las flores en ellos forman los ovarios, esto significa que habrá una nueva generación de semillas, suficientes para restaurar los matorrales de esta planta.

2. quema

Una forma muy efectiva de destruir las semillas de hogweed precisamente durante su período de maduración. Es importante no perderse el momento del evento. Es mejor llevarlo a cabo antes de la plena maduración de las frutas en el paraguas central más grande.

Este método requiere el máximo cuidado y precisión. Antes de quemar, puede mojar las plantas con líquido inflamable (para que se mojen las sombrillas con frutas). Durante la quema de paraguas, es importante observar todas las precauciones de seguridad; de hecho, los aceites esenciales inflamables se destacarán de los frutos de la hierba de cerdo.

Es importante observar la seguridad contra incendios y tratar de no permitir que el jugo de las plantas penetre en áreas abiertas del cuerpo y la ropa.

3. Tratamiento herbicida

Es posible utilizar diferentes tipos de herbicidas: rodeo, tornado, grantap, etc. El tiempo de procesamiento es desde el comienzo del crecimiento de la hierba de cerdo, y siempre antes de la floración. El tratamiento de plantas con herbicidas desde el comienzo de la maduración de la semilla ya es menos efectivo.

Los tratamientos frecuentes e intensivos serán efectivos para las plantas generativas, comenzando desde el momento en que se desarrolla el brote generativo y solo hasta que comience la floración. En otros períodos de la vida del hogweed, aparte de la vegetación de plantas jóvenes, el tratamiento con herbicidas no tendrá un efecto significativo. Para las plantas monocarpicas después de la floración, mueren solas, sin el uso de herbicidas.

Las dosis (concentración) de los herbicidas aplicados para tratar la pastinaca de vaca deben ser el doble o incluso el triple de las prescritas en las instrucciones para el tipo de herbicida correspondiente. El efecto se puede lograr con dos tratamientos repetidos con un descanso entre ellos de 15-20 días.

Cuando se trata la hierba de cerdo con herbicidas, es necesario asegurarse de que el medicamento caiga no solo en la superficie de la hoja, sino que también fluya a través de los pecíolos hacia la salida de la hoja; y humedezca abundantemente el brote generativo y las inflorescencias con el herbicida (paraguas, si se desarrollan en el momento del tratamiento).

Sin embargo, se necesitan experimentos para evaluar tales efectos no solo en las plantas de alga marina, sino también en la naturaleza circundante (en otras especies locales que lo acompañan, en insectos, pequeños animales, etc.).

4. Medidas agrotécnicas.

Si es posible arar, entonces debe llevarse a cabo varias veces durante la temporada de crecimiento. El primer arado debe llevarse a cabo poco después del momento de la salida al sitio.

Lo mejor es recortar las raíces de alga con cortadores de plano. La profundidad de procesamiento en el horizonte es de 5-10 cm. Es importante cortar el punto de crecimiento de la pastinaca de vaca (se caracterizan por el geotropismo, profundizando el punto de crecimiento por debajo del nivel del suelo), cuyas plantas se tensan en 3-5 cm o incluso 7-10 cm. La profundidad de la ubicación del riñón depende del tipo de suelo. condiciones climáticas de la región.

En el caso de las plantas que crecen desde las raíces después del primer arado, es importante llevar a cabo el segundo tratamiento hasta que las hojas se desplieguen y las inflorescencias salgan a la superficie.

Para la destrucción completa de todas las plantas de hogweed, el arado deberá llevarse a cabo durante varios años (dependiendo de la obstrucción del sitio con semillas), de 2-3 a 5-7 años.

En otoño, no se debe arar en áreas cubiertas de pastinacas de vaca. Para esto contribuirá a la acumulación de semillas en el suelo, y luego la erradicación de la pastinaca de vaca se extenderá por varios años más.

5. Forma individual

A principios de la primavera, tan pronto como las plantas comienzan a crecer, es hora de ir con una pala de bayoneta para destruir la pastinaca de vaca. Es muy importante tener una herramienta de cambio bien afilada (afilada).

Es necesario cortar, cortar el punto de crecimiento de la hierba de cerdo debajo del cuello de la raíz. Si cortas arriba, entonces en la raíz de la planta quedarán varios brotes dormidos en los senos de las hojas, luego crecerán y darán semillas. La colocación y el desarrollo de estructuras generativas en la pastinaca de vaca se produce, especialmente en las regiones del norte del país, en el año de la vegetación.

Pequeños brotes anuales de alga hogweed pueden destruirse fácilmente desmalezando con azada, así como arando el vertedero de forma regular.

Los brotes de Hogweed pueden aparecer no solo en la primavera, sino también durante el verano (debido a la alta calidad de las semillas). Por lo tanto, el deshierbe debe llevarse a cabo repetidamente cada 3-4 semanas, comenzando desde el momento del crecimiento de la hierba de cerdo. Es importante evitar la floración de nuevas plantas.

6. Uso de remedios

En áreas donde se lleva a cabo la destrucción de la pastinaca de vaca, es posible la introducción de nuevas especies de plantas que se pueden utilizar para restaurar la tierra. En este caso, los cereales de crecimiento rápido y altamente productivos (por ejemplo, rabadillas) o legumbres (cabra o galega) pueden introducirse en los campos.

Como opción, es posible el cultivo intensivo de cultivos en hileras (papas, por ejemplo) para eliminar la alga marina de los sitios.

El arado intensivo, el desmalezado frecuente es la forma de destruir las plántulas de pastinaca de vaca, una fuerte disminución en la formación de semillas y sitios de re-siembra.

7. Cortar

Esta es una forma efectiva de destruir el hogweed solo con la condición de que se lleve a cabo antes de que las plantas salgan "al tubo", es decir. necesariamente antes de la floración hogweed. Y a más tardar 3-4 semanas después del primer corte. Esta técnica es necesaria para destruir TODOS los brotes generativos de alga, portando inflorescencias y, en consecuencia, flores. Es importante no dejar florecer la pastinaca de vaca para que no se formen nuevas semillas.

Y si segar hogweeds solo una vez en medio de la floración, esto solo contribuirá a una mayor propagación de las plantas.

Lo que no se puede hacer, destruir los matorrales de pastinaca de vaca

1. No se puede cortar el hogweed al final de la floración y al comienzo del cuajado. Porque no tendrá el efecto deseado, a menos que las plantas cortadas se destruyan inmediatamente después de cortarlas.

Las pastinacas de vaca cortadas deben ponerse inmediatamente en montones y quemarse. Quizás los frutos de las plantas solo pueden destruirse quemándolos o de otra manera efectiva similar y asequible.

2. No puede dejar pastinacas de vaca cortadas en su lugar. Después de todo, el brote generativo de hogweed tiene un gran suministro de nutrientes en el tallo, suficiente para permitir que las semillas maduras maduren en el paraguas principal de la planta caída. Incluso las semillas de hogweed que han alcanzado la fase de cera de la madurez pueden dar vida a las nuevas plantas.

3. No se debe permitir el corte de pastinacas de vaca al momento de arrojar semillas de las plantas. Para esto dará lugar a una mayor dispersión de la hierba de cerdo.

Si corta los paraguas de la planta cuando los frutos han madurado, y especialmente cuando hace viento, esto ayudará a extender las semillas a nuevos territorios.

4. No debe desvestirse ni tener partes desprotegidas del cuerpo mientras trabaja con chirivía de vaca. Lo mejor para usar Ropa a prueba de agua, ya que el jugo de las plantas, absorbido por la ropa, toca el cuerpo y penetra en él. El jugo de hierba de cerdo que no se lava del cuerpo durante el día cuando la luz solar (ultravioleta) está expuesta a estos lugares conducirá a la formación de dermatitis por el tipo de quemaduras.

Primeros auxilios para quemaduras de hogweed

Si, en la lucha contra el hogweed, el cuerpo entra en contacto con el jugo de la planta, es necesario.

Si es posible, enjuague la piel afectada con abundante jabón en agua corriente lo antes posible.
enjuague (enjuague, no limpie) las partes afectadas del cuerpo con un líquido que contenga alcohol (colonia, vodka, alcohol).

En caso de quemaduras por jugo de hierba de cerdo, las áreas afectadas deben ser tratadas.

usinato de sodio en bálsamo de abeto;
liniment synthomycin.

No use ningún apósito. Realice todas las actividades prescritas tradicionalmente para las quemaduras de la piel.

Si se producen quemaduras graves, busque atención médica.

El uso de la hierba de cerdo

La planta contiene alcaloides, furocumarinas, aceites esenciales, azúcares, proteínas, resinas, ácido ascórbico, caroteno, taninos, arginina y oligoelementos.

A pesar de la fototoxicidad del jugo de muchas especies de plantas, las hojas, tallos y brotes jóvenes de muchas especies de pastinaca de vaca, en particular Hogweed siberiano (Heracleum sibiricum): comestible en forma cruda, salada y en escabeche, sirve como condimento para las sopas. Los tiernos tallos jóvenes con flores (aún no desarrollados) se usan en forma de sal (rociados con agua hirviendo), así como fritos en aceite con harina. Los tallos que aún no han tenido tiempo de endurecerse se comen crudos.

Hogweed peludo (Heracleum villosum) es comestible como una especia; También se utiliza en la producción de queso en escabeche en el Cáucaso.

Adecuado para forraje ganado plantas jóvenes Hogweed común (Heracleum sphondylium).

Hogweed de Sosnowski (Heracleum sosnowskyi) se introdujo en la cultura a fines de los años 40 del siglo XX como una planta de alimentación de alto rendimiento (principalmente ensilaje). El borschevik de Sosnovsky se caracteriza por una alta productividad (más de 2500 centavos por hectárea y un alto contenido de azúcar) de hasta el 3% del peso fresco.

Algunas especies, por ejemplo, Mantegazzi Hogweed (Heracleum mantegazzianum) y algunos otros son decorativos.

En algunas regiones, las hojas jóvenes de algarrobo se usan para agregar a las sopas de verduras o carne. Además, los brotes jóvenes de hogweed se encurtieron, se salaron, se hicieron frutas confitadas de los tallos, las hojas secas, se remojaron previamente o se hirvieron para eliminar el aceite esencial y los compuestos de cumarina. Las raíces de alga hogweed ricas en azúcar obtuvieron azúcar y condujeron vodka.

En algunas regiones del Cáucaso, la pastinaca de vaca es popular en la dieta de humanos y animales.

En medicina popular, una decocción de las raíces se usa como sedante para la epilepsia, las convulsiones, diversas enfermedades nerviosas y de la piel acompañadas de picazón. Infusión de agua de la hierba: como agente antiespasmódico y estimulante del apetito para el catarro del estómago y los intestinos, trastornos digestivos, diarrea, disentería (se infunden 5 cucharaditas de raíz molida en 2 tazas de agua hirviendo durante 8 horas y se beben durante el día, o se infunden 3 cucharaditas de la hierba 2 horas en 2 vasos de agua hervida y beba en 4 dosis divididas). Las cataplasmas de hojas frescas de la planta se usan para el dolor reumático de las articulaciones.

En la medicina tibetana, las raíces de una planta llamada "bruzza" son parte de la prescripción medicinal para el tratamiento de la enfermedad de cálculos biliares y la enfermedad renal, y una decocción de la fruta se bebe con furunculosis.

Desde la antigüedad, en Rusia, se han utilizado tallos secos (sobreinvidados) de inflorescencias de alga hogweed para la fabricación de un instrumento musical popular: kalyuki, una especie de flauta armónica. Actualmente, estos tallos también se utilizan para la fabricación de palos de lluvia (instrumento musical, percusión de género).

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