Repollo - decoración del sitio

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Si le preguntas a los jardineros qué vegetal es tu favorito, muchos llamarán repollo. Conocemos el repollo blanco, la coliflor, el colinabo, las coles de Bruselas, pero pocos conocen el ornamental, que es el ancestro de casi todos los tipos y variedades modernos de repollo cultivado.

Patria de la col silvestre - Grecia, donde en el siglo IV a. C. mi. Sus dos formas eran conocidas, con hojas lisas y rizadas. Acerca de cuán altamente valorados los antiguos griegos esta planta, dice la leyenda que existía en ese momento, que atribuye a la col su origen "alto": "Júpiter, trabajando de alguna manera para aclarar dos dichos contradictorios del oráculo, barrió tanto que unas pocas gotas cayeron de su hombro al suelo, y de estas gotas brotó el padre de los dioses."(N. Zolotnitsky," Nuestro jardín de flores, verduras y frutas. Su historia, papel en la vida y creencias de diferentes pueblos ").

La col silvestre también fue muy popular entre los antiguos romanos. Cato le atribuyó todo tipo de propiedades higiénicas y dijo que gracias a esta planta, Roma durante casi 600 años se curó de varias enfermedades, sin saber qué es un médico. Ya se conocían 6 formas de col rizada. En el siglo XIII, en Francia, había dos tipos de col rizada: gris y blanco rizado, y en el siglo XVI apareció el rojo rizado, que no se había mencionado antes.

En Inglaterra, hasta el siglo XVI, solo se usaba col silvestre, y todas las especies cultivadas se importaban de Holanda. En este país, se erigió un monumento en forma de cabeza de repollo en el cementerio de S.-Giles en Dorset para el hombre que lo trajo por primera vez a Inglaterra. El repollo llegó a Rusia desde la costa del Mar Negro, pero ya era repollo.

Varias formas con hojas cortadas y rizadas formadas de col rizada. Los tipos de hojas rizadas se formaron en las partes central y norte de Europa occidental, donde hasta el día de hoy se cultivan una gran cantidad de variedades con fines alimenticios y decorativos. Como plantas ornamentales, son comunes en Japón, América del Norte y Rusia (a excepción de la Región de la Tierra No Negra y algunas otras regiones).

Repollo decorativo - una planta bienal. En el primer año de vegetación forma hojas, y en el segundo año florece y da fruto. La altura de las plantas es de 20 a 130 cm, su diámetro alcanza 1 m. El color y la forma de las hojas le dan al repollo un aspecto hermoso. Las hojas son de 20 a 60 cm de largo y de 10 a 30 cm de ancho, de forma ovoide, obovada, elíptica, truncada-elíptica. Los bordes de las hojas son una vez o repetidamente serradas o incisas dentadas, lo que las hace rizadas, y toda la planta es exuberante y delicada.

De acuerdo con la curvatura de las hojas, el repollo decorativo se divide en festón-rizado-grueso-rizado, festo-como-fino-rizado y cubierto de musgo-rizado. El color es diverso: verde claro, verde con una franja blanca, verde azulado con manchas rosas o moradas.

Con la ayuda de repollo decorativo, es bastante posible resolver el problema de decorar una parcela personal o de jardín. Se ve bien cama de flores con diferentes variedades de col y altura de color. Por ejemplo, en el medio de 3-5 plantas de la variedad Tongue alondra, y Mosbach en los bordes a una distancia de 70 cm. Plante Red Curly High en combinación con Green Curly Low o Red Curly Low y viceversa. Puedes usar repollo con otras plantas ornamentales.

La col es decorativa durante bastante tiempo, desde mediados de julio hasta finales de octubre. Resiste las heladas a menos 8 ° C, tolera bien el trasplante. Durante una temporada, puede cambiar el sitio de aterrizaje hasta 3 veces si lo desenterra con un gran trozo de tierra y lo riega abundantemente. Esta planta es húmeda y amante del sol, pero también se siente bien en los años lluviosos y fríos.

Las hojas de col ornamentales son comestibles y saben bien. Los jóvenes pueden comerlos como una ensalada amarga y enlatados para el invierno. En una solución conservante fuerte, conservan bien su forma y color. Las hojas finamente picadas y los brotes jóvenes se pueden guisar con papas. Para eliminar la amargura, deben congelarse y descongelarse antes de su uso.

La col ornamental se propaga por semilla a través de plántulas cultivadas en invernaderos calentados o debajo de una película sintética. Las semillas se siembran del 5 de marzo al 1 de abril en cajas con una capa de tierra de 10-12 cm (2 partes de tierra de césped y 1 parte de humus o partes iguales de tierra de humus y turba) en hileras a una distancia de 6 cm y a una profundidad de 1-1.5 cm. Antes Al sembrar para prevenir enfermedades, el suelo en las cajas se vierte con una solución al 1% de permanganato de potasio, que al mismo tiempo sirve como un oligoelemento necesario en el proceso de nutrición de las plantas. Después de sembrar rara vez se riega, pero abundantemente.

Durante el período de hojas de cotiledón bien desarrolladas, las plantas se sumergen en cajas con una capa de tierra de al menos 16-20 cm según el patrón de 6X6 cm. Para mantener un trozo de tierra al excavar en las raíces de las plántulas, se agrega humus y turba bien descompuesta a la mezcla de suelo ('/ s en volumen) y 10-12 días antes de plantar en campo abierto, las plantas se diluyen entre las hileras en dos direcciones.

Al cultivar plántulas, es necesario observar un régimen de temperatura especial. Antes de la emergencia, la temperatura se reduce en 5-7 días a 8-10 ° C, y luego se mantiene dentro del rango de 14-18 ° C. El riego de las plántulas, así como los cultivos, es raro, pero abundante, después de lo cual el refugio se ventila completamente. Las plantas se plantan en campo abierto en las décadas II y III de mayo en la fase de 4-5 hojas verdaderas cuando el suelo se calienta a 6-7 ° C, con un trozo de tierra.

Las más bellas son las siguientes variedades de col decorativa

Mosbach - la altura del tallo es de 20 a 60 cm. El tallo no es ramificado. De diámetro, la planta alcanza los 80 cm. Las hojas tienen forma de lira, 20 cm de ancho, 40 cm de largo, festoneadamente finamente rizada, su color es jugoso, verde claro. La planta tiene forma de cúpula, muy decorativa.

Lengua de alondra - se refiere al grupo de verde rizado alto. La altura del tallo es de 130 cm. Las hojas se asientan en pecíolos largos (15-20 cm), son de forma obovada, los bordes tienen forma de adorno finamente rizado. El color de las hojas es verde con diferentes tonos. Planta de palma.

Rojo rizado alto - a diferencia de la variedad anterior, el color de la hoja es púrpura oscuro con un tinte negruzco o azul-violeta.

Rojo rizado bajo - difiere de Red Curly por una altura de tallo alta, que no supera los 60 cm. Las hojas tienen forma alargada-elíptica, muy extendidas. De diámetro, la planta alcanza más de 1 m, por lo que un macizo de flores o césped se puede decorar con una sola planta.